Envie de qualité et d'authenticité !
Découvrez vite les produits élaborés par des artisans respectueux des traditions ancestrales.
Nous avons sélectionné des adresses de producteurs proposant des ventes directes, autour du gîte , dans les villages des Deux-Caps. Vous pouvez ainsi cumuler randonnée, visite du patrimoine, découverte des savoir-faire et plaisir de goûter aux saveurs locales.
A proximité du gîte (à Réty), 2 fermes fromagères:
« Fromagerie fermière des 2 caps »
« La Ferme fromagère de la Slack »
AUDRESSELLES | La ferme Saint-Jean
SPÉCIALITÉS: Vente de tarte aux pruneaux, produits laitiers et volailles.
ADRESSE : 151 rue Alexandre Guilmant, 62164 Audresselles
TÉL: 03 21 32 96 59
LE PETIT PLUS : Nous avons goûté la tarte au papin, une spécialité de la région confectionnée à la ferme. Une merveille !
AUDRESSELLES | La ferme de Selles
SPÉCIALITÉS: Vente de produits laitiers, miel, confitures et volailles
ADRESSE : 62164 Audresselles
TÉL: 03 21 87 13 02 / FAX : 03 21 83 93 88
BEUVREQUEN | Guillaume Douchet
SPÉCIALITÉS: Légumes de saison BIO
ADRESSE : Le Russolin, Rue Principale, 62250 Beuvrequen
TÉL: 03 21 33 60 23
BOULOGNE-SUR-MER | Les étals de poissons
SPÉCIALITÉS : les produits de la pêche en direct du bateau au consommateur
ADRESSE : Quai Gambetta, 62200 BOULOGNE SUR MER
HORAIRES & JOURS DE VENTE : Ouverts tous les jours de l’année.
Les étals ouvrent entre 6h et 7h (horaires variables en fonction de l’étal). Quelques-uns d’entre eux restent ouverts l’après-midi jusque 17h30.
LEUBRINGHEN | La ferme Mionet
SPÉCIALITÉS: Produits laitiers, glaces …
ADRESSE : 60 hameau de Bainghen, 62250 LEUBRINGHEN
TÉL: 06 08 74 21 83 / 06 85 56 83 73
SITE WEB la Ferme
MAIL : fermedebainghen@wanadoo.fr
HORAIRES & JOURS DE VENTE :
Du Lundi au vendredi : 17h/19h
Samedi : 10h/12h – 14h/19h
LE PETIT PLUS : Visite pédagogique de la ferme – Membre du réseau Bienvenue à la Ferme
MARQUISE | La ferme des Délices
SPÉCIALITÉS: produits en direct de l’élevage de Canard : foie gras des 2 Caps, terrines, rillettes, magrets, plats cuisinés…
AUTRES PRODUITS VENDUS : Magasin avec des produits régionaux (produits laitiers,boisson, confitures, miel, biscuits…)
ADRESSE : 575, lieu dit Ledquent, 62250 Marquise
ACCÈS : A 16 sortie 36
TÉL: 03 21 99 92 74 PORT. 06 85 52 90 92
SITE WEB de la Ferme
MAIL : Fiche contact sur le site
HORAIRES & JOURS DE VENTE :
Du mercredi au vendredi : 10h – 12h30 / 14h30-19h
Samedi : 10h-12h30 / 14h30-18h
LE PETIT PLUS : Grande diversité de produits
RETY | Fromagerie fermière des Deux Caps
SPÉCIALITÉS: Tomme des 2 Caps, Chti’corée, Entre 2 Caps, Saint Paulin des 2 Caps, le Chti’crémeux, le Bergues …
AUTRES PRODUITS VENDUS : Yaourts, beurre, crème…
ADRESSE : 11, rue Calmette, 62720 Rety
ACCÈS : A 12 km au sud de Guines. De l’A16, sortie Marquise puis direction Rinxent, Réty. Dans le village, suivre les panneaux « fromagerie fermière des 2 caps »
TÉL / FAX: 03 21 92 99 52
MAIL : amhuszak@aol.com
HORAIRES & JOURS DE VENTE :
Ouvert le vendredi de 14h à 19h et le samedi de 10h à 19h
LE PETIT PLUS : Produits Saveur en Or – Membre du réseau Bienvenue à la Ferme
RETY | La ferme fromagère de la Slack
SPÉCIALITÉS: fromages affinés (Flocon de lait, Le Mont Cornet), le rouge fort et le Petit Coeur de Rety,
AUTRES PRODUITS VENDUS : beurre, fromage frais, yaourts natures, crèmes desserts, tartes au fromage ou aux pruneaux
ADRESSE : 9, rue Calmette, 62720 Rety
ACCÈS : Sur la place de Rety, direction Le Wast puis à gauche à 800 mètres (après le pont)
TÉL / FAX: 03 21 33 70 31
MAIL : omionet@wanadoo.fr
HORAIRES & JOURS DE VENTE :
Ouvert le mercredi de 15h à 18h, le vendredi de 13h30 à 19h30 et le samedi de 10h à 19h30.
LE PETIT PLUS : Membre du réseau Bienvenue à la Ferme
RINXENT | La ferme de la Rue – Éric FREEL
SPÉCIALITÉS: Viande bovine en caissettes sur commande
ADRESSE : 4, rue des Tienforts, 62720 RINXENT
TÉL / FAX: 03 21 33 97 72
LE PETIT PLUS : visite de la ferme sur rendez-vous.
SANGATTE | Bruno Ringot
SPÉCIALITÉS: Vente de miel, pollen et pain d’épices
ADRESSE : 2327, CD 940 – 62231 Sangatte
TÉL: 03 21 35 71 56
SITE WEB de la Ferme
SANGATTE | La Ferme des Calimottes
SPÉCIALITÉS: Vente de fraises de Sangatte et légumes en libre service.
ADRESSE : Route de Coquelles,62231 Sangatte
TÉL: 03 21 82 35 95 PORT. 06 26 63 39 51
MAIL : dvanhaecke@gmail.com
TARDINGHEN | Brasserie des 2 caps
SPÉCIALITÉS: Bières des 2 caps, Blanche de Wissant, Noire de la Slack, Belle Dalle, Frometon.
ADRESSE : Ferme de la Belle Dalle, 62179 Tardinghen
TÉL. 03 21 10 56 53 / FAX : 03 21 10 54 53
MAIL : noyon.brasseur@wanadoo.fr
HORAIRES & JOURS DE VENTE :
Ouvert toute l’année les vendredi, samedi et jours fériés (sauf Noël et Nouvel an) de 10h à 19h
en juillet et août du mardi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 15h à 19h.
SITE WEB de la Ferme brasserie
LE PETIT PLUS : Visite de la brasserie
WIERRE-EFFROY | Ferme du Vert
SPÉCIALITÉS: Sablé de Wissant, Fleur d’Audresselle, Écume de Wimereux, Fort d’Ambleteuse, Dôme de Boulogne, Brique des Flandres.
ADRESSE : 555 rue du Vert – 62720 Wierre-Effroy
ACCÈS : Suivre le fléchage « Hôtel*** La Ferme du Vert ».
TÉL: 03 21 87 67 00 FAX : 03 21 83 22 62
SITE WEB de la Ferme
MAIL : contact@fromagerie-fermeduvert.fr
HORAIRES & JOURS DE VENTE : Ouvert tous les jours.
LE PETIT PLUS : La Ferme du Vert propose des solutions de restauration
WIERRE-EFFROY | La ferm’andise
SPÉCIALITÉS: Fraises, framboises, produits laitiers, confitures, glaces
ADRESSE : Lieu-dit La Maloterie, 2400 rue de Belle, 62720 WIERRE-EFFROY
Hesdres Le Val, 62720 WIERRE-EFFROY
TÉL/ FAX : 03 21 92 81 39
MAIL : fermandise@orange.fr
HORAIRES & JOURS DE VENTE : Samedi 10h-12h, 14h- 19h ou sur rendez-vous
Ouvertures exceptionnelles pendant le mois de décembre
LE PETIT PLUS : Visite de la ferme sur RDV
WIERRE-EFFROY | Nicolas ROUTIER
SPÉCIALITÉS: Viande bovine en caissettes sur commande.
ADRESSE : Rue du Val, 62720 WIERRE-EFFROY
TÉL/ FAX : 03 21 10 73 30 PORT. 06 07 90 13 84
WIERRE-EFFROY | Association terres et vie
SPÉCIALITÉS: Légumes de saison bio
ADRESSE : 11, rue de l’Église; Hameau de Hesdres; 62720 WIERRE-EFFROY
TÉL: 03 21 33 20 72
WISSANT | Ferme des Monts – François Hamain
SPÉCIALITÉS: Farines « Terres des deux caps » et « Wissant
ADRESSE : Hameau de Sombres, 62179 Wissant
TÉL / FAX: 03 21 35 95 90 Port. 06 14 11 06 93
MAIL : françois.hamain@wanadoo.fr
HORAIRES & JOURS DE VENTE : vente sur rendez-vous
LE PETIT PLUS : Visite de la ferme sur RDV
WISSANT | FERME SAINT-PO
SPÉCIALITÉS: la viande charolaise de Wissant, la farine blé «Camp Rémy »
AUTRES PRODUITS VENDUS : les œufs d’ élevage de poules en « plein air »
ADRESSE : Ferme de St Pô, 62 179 WISSANT
ACCÈS : La ferme de St Pô se trouve à 3 km de Wissant et à 2km d’Écalles sur la D 940 entre la route et la mer. Elle est bien indiquée de la route.
COORDONNÉES GPS : 50° 54′ 12″ 0« N/ 1° 41′ 10″ 30 « E
TEL / FAX : 03 21 82 52 36.
MAIL : laurent.fourdinier@orange.fr
HORAIRES & JOURS DE VENTE : sur commande et selon dates
La vente en directe se fait à des dates prédéfinies, soit à la vente au détail traditionnelle, par colis (de préférence sur commande) . Consultez le « calendrier en ligne » sur le site.
SITE WEB de la Ferme
LE PETIT PLUS : Un site très complet qui explique notamment les morceaux à choisir selon le type de plat (à griller, à bouillir etc.)
WISSANT | La ferme Le Vivier
SPÉCIALITÉS: Vente de fraises, confitures et légumes divers.
ADRESSE : chemin du Vivier, 62179 Wissant
TÉL: 03 21 35 90 14
SITE WEB de la Ferme
MAIL : fermelevivier@cegetel.net
HORAIRES & JOURS DE VENTE :
Du 1 juin au 10 juillet: 10h-12h – 14h-18h Tous les jours
Du 11 juillet au 1 er septembre:10h – 12h Tous les jours
Du 2 septembre au 31mai: 10h – 12h Vendredi et Samedi
LE PETIT PLUS : cueillette de fraises et visite possible de l’exploitation.